tisdag 11 maj 2010

Mmm maaaat!

Som de flesta av mina vänner redan vet så älskar jag mat (vilket syns) och älskar matlagningen och bakning såklart. Alla nya recept känns som en utmaning för mig, allt som ser gott ut vill jag prova laga/baka... men inte vara allt som ser gott ut utan som låter gott också!


Jag blev helt förälskad i filmen Julie & Julia, och jag älskade
Hon var bara så härlig!


Fnittrig och glad 24/7 är juh bara helt underbart jag ville krypa in i tvn och bara sitta och bundra hennes rollfigur. Så fort hon dök upp i bild hade jag ett leende från öra till öra, helt fantastisk är hon. Jag vet inte om filmen var nominerad eller fick någon oskar men det tycker jag att hon ska ha för den filmen. Det enda jag kan säga är underbar., bara helt enkelt wonderful!
Tänk att kunna vara som hon, jag kan inte förklara hur mycket hon häpnar mig när jag tittar på filmen. Jag lever in mig i den och sitter och skrattar högljutt och ler lite då och då åt henne och hennes man, ett helt underbart par! Man skulle haft ett sånt äktenskap som de har!




Jag skulle vilja ha tag i den boken jag måste ta en titt och se om den finns i svensk bokhandel eller på nätet kanske. Det hade juh varigt helt underbart att kunna få mer inlevelse och alla recept som hon hade., hon är juh en av de få kockarna som provat exakt alla recept innan boken ens började skapas. Jag vet inte men jag tror att det är som de säger i filmen att tack vare den riktiga Julia Child så utvecklades det amerikanska köket, jag kan inte påstå att det är så det är men jag skulle vilja tro att det är så.



Där är ett recept i filmen som gör mig svinhungrig varje gång jag ser på filmen och i söndes när jag var på City Gross med mamma så som vanligt ska jag ta alla småhäften (Sommarliv) jag hittar med recept för där kan man juh hitta vad som helt och inspiration till nya recept, eller hur?


Så idag satt jag i soffan och bläddrade i den och såg receptet i filmen som fick min mage att skrika efter mat varje gång jag ser filmen. I arlas recepthäfte heter det Grönsaksbruschetta och det var sååå gott att jag ville bara äta mer men kunde inte för jag var så mätt, men jag gjorde inte allt enligt receptet utan jag gjorde som hon i filmen, stekte grekiskt lantbröd i stekpannan med rapsolja och vegetabiliskt smör. Sen tärnade jag tomaterna (vanliga) och den urkärnade gurkan och slängde in lite medium stark paprika. Fast jag hade ingen basilika hemma så det fick bli mirjam och oregano, och salt såklart. Och jag fick skippa creme fraichen, tänkte ta turkisk yoghurt men fick skippa det också för det varken luktade eller såg gott ut när jag öppnade burken och jag ska inte berätta varför, det kan man räkna ut när datumet var 01-04-2010!



Jag säger bara att det var., underbart gott!


Bon apétit!





//Queen.,

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar